今年で23回目の開催となるサロン・デュ・ショコラ2025。日本では購入できない、世界で人気のチョコレートが一度に集まる夢のようなチョコレートの祭典です。
今回はサロン・デュ・ショコラ初参加の方のために、整理券や混雑状況などの疑問から、注意点や売り切れ必至の人気チョコレートなどをご紹介します。イベントに参加予定の方はぜひ参考にしてみてください。
サロン・デュ・ショコラ2025 開催情報
はじめに今年のサロン・デュ・ショコラ2025の基本情報です。
開催期間
〈PART1〉2025年1月15日(水)～20日(月)
〈PART2〉2025年1月24日(金)～29日(水)
〈PART3〉2025年2月1日(土)～6日(木)、2月8日(土)～14日(金)
※各パート初日、25日はエムアイカード会員のみ
※各パート最終日、6日は午後6時終了
会場
東京会場 伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
出展予定店舗
〈PART1〉
アマゾンカカオ、ペイサージュ、カカオハンターズ、エリタージュ、パティスリー ジュンウジタ、レガル・ド・チヒロ、ブノワ・ニアン、ネル クラフト チョコレート トーキョー、ルフルーヴ、セイスト、パティスリー イーズ…他
〈PART2〉
クリスティーヌ・フェルベール、フィリップ・ベル、ベルナシオン、フランク・ケストナー、オリヴィエ・ヴィダル、クリスチャン・カンプリニ、トゥルビヨン バイ ヤン ブリス、アルバン・ギルメ、カンタン・バイィ、リリアン・ボンヌフォア、ニコラ・ベルナルデ、フレデリック・アヴェッカー、アトリエ ガトー、アレクシア・サンティニ、マチュー・ルルナール、アルティザン・パシオネ…他
〈PART3〉
ジャン＝ポール・エヴァン、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ローラン ル ダニエル、イヴァン・シュヴァリエ、ヴァンサン ゲルレ、ブルーノ ルデルフ、パティシエ エス コヤマ、ナオミ ミズノ、プレスキル ショコラトリー、ティール…他
サロン・デュ・ショコラ2025 入場について
ここでは入場整理券（抽選）とフリー入場それぞれの入場方法について解説します。
入場整理券（抽選）の入場方法
入場整理券は、抽選方式による事前予約によって入場できる方法です。今年は2024年11月13日に申し込みが開始されました。この時間帯は、デジタルチケットサービス「PassMarket」の抽選で当選された人のみ入場が可能となっています。
毎年11月頃から、サロン・デュ・ショコラの公式ホームページにて抽選の申し込みが始まりますので、来年早めの時間帯の入場を希望する方は、こまめに情報ををチェックしておきましょう。
入場について、午前10時の入場整理券の場合は、午前9時30分までに 伊勢丹新宿店 本館地下1階＝明治通り側玄関 Gate Jに並んで順番に入場します。
フリー入場の方法
ここではフリー入場で参加する方法を解説します。
フリー入場の場合、会場で電子アプリによるフリー入場待券(エアウェイト発券)の発行が必要です。口コミによると、整理券を受け取った時点で順番が確定し、自分の順番が近づくまで待機します。順番が来て呼び出されたら、伊勢丹新宿店本館6階 催事場の入り口に向かい、そのまま会場に入場します。
フリー入場 会場入時間（予想）
フリー入場は、午前10時の開店以降、本館6階催事場入口で案内が始まります。そのため、10:00前にはすでに行列ができています。
上記XによるPart1の様子を確認すると、13:18に会場に到着し整理券を受け取ると、827番目で14:00以降の入場、9:50頃に整理券を受け取ると、203番で12:00頃に入場ということになります。
Part1では、10:00ごろに到着した時点で約200人が朝から並んでいたということになるので、より混雑が集中するPart2ではより多くの人が朝早くから並ぶ頃が予想されます。それらを踏まえた上で、会場に到着する時間を決定すると良いでしょう。
サロン・デュ・ショコラ2025 今年の人気チョコレート
こちらでは、今年絶対に買いたい人気のチョコレートをご紹介します。
毎年人気なのが「BERNACHON（ベルナシオン）」のタブレット。今年70周年を迎えた名店が作るチョコレートは、見た目はシンプルな板チョコレートですが、鼻から抜けていく深いカカオの香りはこちらの商品でしか味わえない感動を生んでくれます。（左下・中下）
こちらも定番人気の「Alban GUIKMET（アルバン・ギルメ）のサブレ。ジャンドゥーヤチョコレートとヘーゼルナッツのサブレの最高の組み合わせとなっており、何回でも食べたいロングセラーの商品です。（右下）
「Philippe BEL（フィリップ・ベル）」では、人気のキャラメルとサブレショコラの夢のコラボが実現しました。1つ1つが分厚く、ザクザクとしたバター香るサブレをキャラメルの甘さで包み込む、幸せが溢れ出す商品です。（左上）
「Quentin Bailly（カンタン・バイィ）」ではジャンドゥーヤでコーティングしたサブレが登場。キャラメルとサブレの組み合わせも素敵ですが、ヘーゼルナッツ香るジャンドゥーヤとサブレの組み合わせも捨て難いです。ぜひいろんなチョコレートを食べてみてくださいね。（右下）
サロン・デュ・ショコラ2025 どの日程で行くべきか
ここでは入場整理券(無料) 、エムアイカードともに所有していない方が参加可能な日程をまとめました。
※入場整理券は12/1をもって全パート終了しましたが、入場整理券がなくてもフリーの時間帯で入場することができます。またエムアイカードを所有していなくても購入可能です。
○参加可能日程
〈PART1〉2025年1月16日(木)～20日(月)
〈PART2〉2025年1月26日(日)～29日(水)
〈PART3〉2025年2月2日(月)～6日(木)、2月8日(土)～14日(金)
各パート12時以降が参加可能な時間帯です。
また、購入したいチョコレートがある場合はなるべく早めの時間帯に行くことをお勧めします。昨年は数量制限を行なっているものもありましたが、基本的に人気チョコレートは早めになくなってしまうので注意しましょう。
まとめ
いかがでしたか？今回はサロン・デュ・ショコラ2025の整理券や混雑状況、人気チョコレートについてまとめました。今からでも入場整理券・エムアイカードなしで参加可能な日程はありますので、ぜひ足を運んでお気に入りのチョコレートを探してみてください。
