佐渡島の名物料理といえば、日本海の冬の味覚「ブリ」を使ったブリカツ丼です。今年はブリが異例の大豊作の年となり、脂が乗り身もホクホクな美味しいブリを味わうことができます。
今回は、佐渡島生まれ・佐渡島育ちの私が自信を持っておすすめする、佐渡島のソウルフード「ブリカツ丼」が食べられるお店をご紹介します。
観光に行った際にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
佐渡島はブリカツ丼が有名?
佐渡島のご当地グルメとして大人気な「佐渡天然ブリカツ丼」。
ご飯は、佐渡市の認証米「朱鷺と暮らす郷」(コシヒカリ)、カツの衣にもおなじ認証米の米粉、タレは「特製あごだし醤油ダレ」を使用するなどの11の条件を満たし、こだわり抜かれた1品が「佐渡天然ブリカツ丼」です。
佐渡島に行ったら食べたいブリカツ丼のお店
長三郎鮨
こちらは佐渡で長年愛され続けるお寿司屋さんです。佐渡産の新鮮な魚を使ったお寿司はもちろんのこと、本格お寿司屋さんで食べるブリカツ丼は身もホクホクとしてまさに絶品です。
お寿司が好きな方は、カウンターで食べる「佐渡の鮨おまかせ9ケ」もおすすめです。お寿司以外にも定食やラーメンなどのメニューも揃っているので、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
住所 佐渡市新穂81-4
電話 0259-22-2125
営業時間 11:00〜15:00/17:00〜21:00
定休日 不定休
小木家
小木家は小木港と直結しているご飯屋さんです。「ご当地グルメ準グランプリ」を受賞しており、特製の甘辛いあご(トビウオ)だし醤油ダレにくぐらせて、佐渡産のごはんの上にのせた絶品のブリカツ丼です。
近くではお土産や佐渡の名産品を購入することができるので、帰る前のお夕飯にぜひ立ち寄ってみてください。
住所 佐渡市小木町1950-7
電話 0259-86-3666
営業時間 11:00〜15:30
定休日 一般レストランの営業日は「金・土・日・月及び祝日」
味彩(あじさい)
味彩は「たびのホテル」の1階にあるご飯屋さんです。佐渡産のブリを米粉でサクッと揚げたブリカツ丼で、他にも数種類の釜飯や自家製ローストビーフ丼など様々な料理を楽しむことができます。
たびのホテルは佐渡の中心部にあり、佐渡を観光するには非常にアクセスの良いホテルです。
お風呂は「海洋深層水風呂」になっており、1日の疲れを癒すことができます。こちらに宿泊される際にはぜひ味彩のブリカツ丼を楽しんでください。
住所 佐渡市千種113-12
電話 0259-58-8010
営業時間 18:00〜21:00
定休日 水曜日
キッチンよろこんで
こちらは両津港から車で5分ほどの場所にある、市場で直接仕入れた新鮮なお魚・新潟のお米・佐渡島の地酒を堪能できるお店です。佐渡産のほかほかご飯の上にさくさくの大きなブリが重なっています。
他にもブリ漬丼やあじフライ定食などメニューも豊富ですので、必ずお気に入りの一品が見つかります。
住所 佐渡市原黒109
電話 0259-67-7726
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休
佐渡島に行ったらブリカツ丼を食べよう
いかがでしたか?今回は佐渡島の名物「ブリカツ丼」が食べれる人気のお店を厳選してご紹介しました。どのお店も佐渡でしか味わえない自慢のお料理を提供してくれるので、きっと素敵な佐渡の思い出を作ることができます。佐渡に観光した際にはぜひ食べてみてください。